ROLE Z JAGODAMI IN KREMASTO KREMO

Sestavine:
- Listnato testo
- 1 jajce
- 4 jajčni rumenjak
- 75 g sladkorja
- 40 g koruznega škroba
- 500 ml mleka
- Jagode
Postopek:
Pripravite kremo. Nalijte mleko v posodo in ga zavrite. Jajčne rumenjake zmešamo s sladkorjem in koruznim škrobom; dodajte vse skupaj v vrelo mleko in ponovno zavrite. Ko se krema zgosti jo odstavite in jo vlijte v plitvo in široko skledo in jo pokrijte s prozorno folijo, tako, da pride folija v stik s kremo. Tako ne nastane skorje na kremi. Pustite, da se ohladi.
Izrežite trakove iz listnatega testa in ga zavite okoli kalupa za pripravo rolic in jih premažete z jajcem.
Pečemo na 180 stopinj približno 10 minut.
Role napolnite s kremo in jagodami narezanimi na majhne koščke in jih potresite s sladkorjem v prahu.
DOBER TEK!
V KOLIKOR BI ŽELELI RECEPT V TISKANI OBLIKI, GA LAHKO DOBITE V TRGOVINI