HALLOWEEN MERINGHE - DUHCI
Sestavine:
- 150 g beljaka
- 150 g mletega sladkorja
- 75 g zelo fino mletega sladkorja - fondente
- 1 žličko arome Aroma Limoncello
Postopek:
Srednje hitro stepaj beljake in ko se masa začne penit, postopno dodajaj v majhnih količinah mleti sladkor. Nato še nežno vmešaj (s kuhalnico) fino mlet sladkor v prahu Decora.
Pekač obloži s peki papirjem.
Z maso napolni dresirno vrečko in oblikuj duhce.
Pečemo pri T 80° C, 3-4 ure.
Ko so pečeni jim s čokolado narišite še učke in usta. V kolikor želite barvne, masi dodajte nekoliko barve za živila :)
Preprosto kajne?
Miss Dolce misli na vas in vam želi obilo veselja ob peki peciva.
Dober tek!
