Haloween meringhe

HALLOWEEN MERINGHE - DUHCI

Sestavine:

  • 150 g beljaka
  • 150 g mletega sladkorja
  • 75 g zelo fino mletega sladkorja - fondente
  • 1 žličko arome Aroma Limoncello

Postopek:

Srednje hitro stepaj beljake in ko se masa začne penit, postopno dodajaj v majhnih količinah mleti sladkor. Nato še nežno vmešaj (s kuhalnico) fino mlet sladkor v prahu Decora.

Pekač obloži s peki papirjem.

Z maso napolni dresirno vrečko in oblikuj duhce.

Pečemo pri T 80° C, 3-4 ure.

Ko so pečeni jim s čokolado narišite še učke in usta. V kolikor želite barvne, masi dodajte nekoliko barve za živila :)

Preprosto kajne?

Miss Dolce misli na vas in vam želi obilo veselja ob peki peciva.

Dober tek!