Sestavina v prahu primerna za živila za izdelavo raznih modelirnih past, gum past in kot dodatek k sladkorni masi, katero lahko po uporabi cmc - ja modeliramo.
V kolikor nekaj praška CMC raztopite v vodi, boste dobili jedilno lepilo s katerim boste lahko lepili razne okraske na vašo torto.
CMC – ja ne uživajte kot samostojno živilo.
Lahko vsebuje sledi : oreščkov, mleka, jajc in derivatov.
