Živila

Cannoli prihajajo  iz območij Palerma in Messine  in so bil v zgodovini pripravljeni kot poslastica v sezoni pusta, morda kot simbol plodnosti. Sladica je na koncu postala celoletno glavna sladica na Siciliji.

V paketu dobite 20 kos  ocvrtih kanolov,  pripravljenih za polnjenje. Velikost: cca 7 cm

Glavni sestavini za polnjenje cannolov na siciljanski način sta : ovčja rikota in sladkor v prahu.   Na kremo (na koncih) cannolov se potrese pistacija, kandirano sadje, čokoladne kapljice, pomarančne kandirane lupinice, kandirane češnje, cimet v prahu ali jih samo potresete s sladkorjem v prahu.

Namig - recept za pripravo kreme: potrebujemo 800g rikote in 320g sladkorja v prahu. Rikoto dobro odcedite in jo dobro premešajte ( z električnim mešalnikom zelo na hitro in kratek čas) in ji dodajte sladkor v prahu.  Kremo napolnite v dresirno vrečko in napolnite z njo cannole ter okrasite z dodatki po želji njihove konce.  Cannole se polni tik pred postrežbo, le tako so najboljši.

Sestavine: PŠENIČNA moka (vsebuje GLUTEN), voda, sladkor, rafinirana mast, pasterizirana cela JAJCA, vino , sol, grenek kakav v prahu, arome.

Lahko vsebuje sledi : oreščkov, mleka, soje in sezama.

Hranilne vrednosti za 100g:

Energijska vrednost: 2221Kj, 532kcal

Maščobe: 30g

Od tega nasičene maščobe: 13g

Ogljikovi hidrati: 57g

Od tega sladkorji: 3,7g

Vlakna:1,7g

Proteini: 6,9g

Sol: 0,78g

Shranjujte jih  v hladnem in suhem prostoru.