Agar agar 50g, FC

Agar FunCakes je vezivno sredstvo na rastlinski osnovi in ​​vsestranski izdelek. Lahko se uporablja kot nadomestek za želatino, le agar nima sestavin na živalski osnovi. Ko uporabljate agar kot nadomestek za želatino, morate svoj recept nekoliko prilagoditi. Prašek se raztopi v vreli tekočini (voda, mleko ali smetana), po raztapljanju pa ga lahko dodate preostalim sestavinam.

Moč vezave agar agarja je za 4-5 močnejša kot pri želatini. Za 1 litrsko tekočino lahko uporabite približno 8 gramov praška. Agar se strdi pri sobni temperaturi, tako da vaše jedi ni treba postaviti v hladilnik in v toplem vremenu zdrži dlje iz hladilnika. Če agar agar uporabljate v izdelkih na osnovi mleka, vam svetujemo, da ga shranite v hladilniku. Agar agar izgubi vezivno moč  po približno 2 dnevih.

Agar agar FunCakes ima jakost gela najmanj 700 g / cm3 (na osnovi Nikan / 1,5% 20 ° C). Ta izdelek je brezbarven in brez okusa.
Popoln veganski nadomestek za želatino!
Brezbarven in brez okusa.
Vsebina: 50 gramov.

Sestavine: agar v prahu.

Hranilne vrednosti na 100 g
energijska vrednost: 720 kJ, 172 kcal
maščobe 0,1 g
od tega nasičene 0,0 g
ogljikovi hidrati 0,4 g
od tega sladkorji0,0 g
beljakovine 0,1 g
sol 0,0 g