Gladilka je sestavljena iz polikarbonata in ima ergonomsko oblikovan ročaj iz silikona.
Gladilka je prozorna, kar zagotavljaboljši nadzorobdelavetestamed uporabo. Bistvena je za enakomerno izravnavanjepovršinetorte.
Opremljena je zravnilomnagladilki, kar nam omogoča, da lahko na samem testu (sladkornem, čokoladnem…) tudi kaj izmerimo, enakomerno izrežemo ali označimo.