Francoski nož za kruh iz Patisse je posebej zasnovan za enostavno rezanje in rezljanje odprtih francoskih baget.
Z nožem lahko naredite zareze na nepečenem kruhu.Med peko se kruh odpre na zarezi.To preprečuje, da bi se kruh med peko strgal.
Nož ima poseben varnostni ščit za rezilo, za kadar ga ne uporabljate.Poseben rob noža francoske zasnove je izdelan iz jeklenega profila 0,40-0,60 mm in ima trpežen sintetični ročaj.
V kompletu je poseben varnostni ščit za rezilo noža, ko ga ne uporabljate, za varno in enostavno shranjevanje.
