Nagovor iz knjige:
"Kuhanje ni samo način, kako pripravimo hrano, kuhanje je lahko zabavno in ustvarjalno! Kuhanje je še boljše, če izbiramo kakovostne sestavine (predvsem tiste, ki rastejo na domačem vrtu), primerne kuhinjske pripomočke in če sledimo nekaterim osnovnim kuharskim pravilom. Pred začetkom kuhanja pripravimo vse potrebne sestavine. Če bomo to naredili, zagotovo ne bomo česa pozabili ali med delom izgubljali časa za brskanje po kuhinji. Navodila v receptih moramo skrbno prebrati in si ogledati fotografije.
S kuharskim dnevnikom se bomo naučili, zakaj je zdrava prehrana dobra in dobili nekaj dobrih idej, kako pripraviti okusne obroke.
Spoznali bomo: kuhinjske pripomočke in merske enote za natančno pripravo količine sestavin. Ob receptih si bomo na koncu z zvezdicami označili, kako težka je bila priprava jedi. Recepti so razdeljeni po letnih časih, saj ima vsak letni čas svoj čar in nam ponuja okusne sestavine. Brez skrbi, tudi sladkosnedi bomo prišli na svoj račun, saj nas čaka priprava odličnih sladkih jedi in slaščic. Pri kuhanju ne maramo preveč pravil, ampak nekaj je takih, ki so pomembna, da bodo naši kuharski izdelki še boljši!"
Avtorice: Jasna Tomažin, Metka Grbec, Maja Plahutnik Nahtigal, Katja Ratoša.
