PRAZNIČNA TORTICA

PRAZNIČNA TORTICA

Sestavine:

  • 4 jajca
  • 140g sladkorja
  • 250g bele čokolade
  • 60g masla
  • 1 lonček navadnega jogurta
  • 360g moke
  • 1 pecilni prašek
  • 1 žličko kokosove arome oz. arome po želji
  • sladkor v prahu, ki se ne topi
  • sladkorno maso
  • sladkorne dekoracije že pripravljene (zvezdice, perlice...)

Postopek:

Zmešajte jajca s sladkorjem, dokler zmes nekoliko naraste (nastane mehka in penasta). Dodajte čokolado in maslo (katero ste predhodno segreli, stopili in zmešali skupaj) in vse dobro premešajte. Dodajte jogurt, aromo in moko s pecilnim praškom, katero ste pred tem dobro presejali. Maso vlijte v namaščen pekač, premera 26 cm in pecite pri 170° C, približno 40 minut. Ko je pečena, pustimo torto, da se ohladi, potresemo jo s sladkorjem v prahu, prekrijemo s sladkorno maso in okrasimo z zvezdicami (primer: slika).

Preprosto, kajne?

Dober tek!